Grand Chalet Incense

Grand Chalet. Perdido en los pastos alpinos suizos, en el corazón de un pequeño y tranquilo pueblo, se encuentra la imponente y magnífica estructura de madera del Gran Chalet. Fue aquí, en este paisaje con su clima curativo, donde el pintor Balthus hizo su hogar, encantado por la fragancia de la leche, la miel y las notas cítricas de los tilos centenarios que rodean su estudio. Hoy, como un maravilloso recuerdo, su perfume favorito vuelve a llenar este lugar.

Es dentro de la isla de Awaji, por su clima favorable, donde se encuentran los mejores inciensos de todo el planeta. Transmitidos ​​de padres a hijos, desde hace más de mil años, Los Koh-shis o Maestros de los Aromas, siguen utilizando sus métodos tradicionales de elaboración. Solo ellos pueden controlar a la perfección los cuatro pasos de la producción: dosificación perfecta de ingredientes exclusivamente naturales, maderas preciosas, hierbas y plantas, resinas vegetales y perfume. El amasado de la pasta, que se prensa y trabaja durante largos períodos de tiempo, luego se deja reposar durante dos semanas para absorber completamente los perfumes. El corte de la pasta en cintas largas, enrolladas a mano, luego se deja secar en un viento del oeste durante tres días, antes de atarlos en gavillas

Es difícil de imaginar que ese saber hacer siga siendo relevante hoy y eso es lo que hace que esta historia sea tan rica. Una maestría inculcada a lo largo de varias generaciones, gente que trabaja con pasión, herramientas de trabajo tradicionales y tantas otras cosas aprendidas por Ivan Pericoli y Benoît Astier de Villatte, que iniciaron su aventura olfativa en la isla del incienso

Creado en colaboración con Françoise Caron y hecho en Awaji, Japón

152 x 63 x 19 mm

125 Sticks